- 20cl de lait
- 125g de beurre
- 120g de speculoos
- 3 oeufs
- 100g de sucre fin
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 à 4 cuillères à soupe de nutella
Préparation:
1°) Préchauffer le four à 180-200°c (th6)
2°) Dans une casserole, faire tièdir le lait et y faire fondre le beurre
3°) Mettre les speculoos dans le bol d un robot et les mixer pour les réduire en poudre
4°) Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine mélangée à la levure en alternant avec le mélange lait-beurre
5°) Incorporez les speculoos
6°) Répartir la péparation dans un moule à cake beurré et fariné
7°) Ajouter le nutella. Enfournez et faire cuire 30 à 35 minutes
